M Le Monde
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29th February 2020
Sur la Côte d’Opale, des chambres d’hôte à part
Dans un style moins mégalo que les chefs stars, qui s’imaginent conquérir le monde en ouvrant des restaurants à leur nom à Monaco, Shanghaï ou New York, Alexandre Gauthier bâtit son empire sur sa terre natale, le Pas-de-Calais.